Ecoagri è una piattaforma online in cui le aziende vitivinicole possono individuare fornitori che propongono prodotti e servizi sostenibili. Uno strumento per facilitare la ricerca di partner in linea con le nuove richieste del mercato.
Sostenibilità è la nuova parola d’ordine al centro delle politiche di sviluppo di tante aziende agroalimentari. Soprattutto nel settore vitivinicolo questo obiettivo è molto ben definito e guida le scelte di tante aziende.
La richiesta di maggiore sostenibilità, sia in ambito ambientale che sociale, arriva prima di tutto dai consumatori e dall’Unione Europea, ma incarna sempre di più anche la missione di tante aziende del settore.
Per gli agricoltori non è tuttavia facile trovare partner che condividano la stessa attenzione verso l’ambiente e il territorio. Per questo motivo è nato Ecoagri, un portale di libera consultazione in cui le aziende vitivinicole possono ricercare fornitori di beni e servizi che siano sostenibili.
Si fa presto a parlare di sostenibilità
La sostenibilità è un concetto trasversale, e talvolta difficilmente misurabile, che coinvolge ogni aspetto della vita di un’azienda.
In campo, ad esempio, la sostenibilità può tradursi nell’adozione di impianti di irrigazione a goccia o nell’uso di agrofarmaci con coformulanti di origine naturale, oppure prodotti che nel ciclo di lavorazione non creano scarti. In cantina sono sostenibili quelle tecnologie che riducono l’impiego di acqua o, ancora, gli imballaggi riciclabili.
Ecoagri è un portale che consentirà alle aziende vitivinicole di ottenere anche con maggiore semplicità certificazioni di sostenibilità come Equalitas.
I fornitori che vogliono iscriversi devono presentare le certificazioni per quei prodotti o servizi che sono certificabili, mentre per altri indicatori di sostenibilità, per cui non è prevista una certificazione, il portale si limiterà a richiedere un’autocertificazione.