Torna l’appuntamento con il vino secondo natura con la VI edizione di ViniVeri Assisi, in programma lunedì 13 gennaio, dalle ore 10 alle 17, presso l’Hotel Valle di Assisi.
L’evento – informa una nota, consentirà di celebrare la genuinità e l’artigianalità dei prodotti vinicoli provenienti da diverse regioni d’Italia e d’Europa.
Alla manifestazione partecipano 60 produttori e coinvolti 15 ristoranti.
Anche per l’edizione 2025 è organizzato per domenica 12 gennaio nelle diverse città e borghi dell’Umbria „le Cene con i Vignaioli di ViniVeri”, prologo dove i produttori di ViniVeri incontrano e dialogano con la cucina e i piatti di alcuni ristoranti regionali.
Una nota ricorda che dal 2004 Il Consorzio ViniVeri ha adottato „La Regola” con pratiche produttive sostenibili e rispettose dell’ambiente finalizzata a promuovere un’agricoltura più etica e consapevole.
