La ticchiolatura delle mele (V. inaequalis) è la principale malattia fungina nella produzione biologica di pomacee. Colpisce la qualità delle mele e provoca perdite significative di resa.
Esistono misure preventive efficaci per ridurre il rischio di infezione da ticchiolatura del melo. Può essere ridotto promuovendo la decomposizione delle foglie, la potatura, la scelta del sito e della varietà e una concimazione equilibrata.
L’applicazione di una combinazione di misure preventive, protettive e curative durante la fase del volo delle ascospore in primavera riduce efficacemente il rischio di infezione.
Raccomandazioni pratiche
Misure preventive per evitare il rischio di infezione:
• Varietà: utilizzare varietà di mele resistenti o tolleranti alla ticchiolatura, come ad esempio Story/Inored, Topaz, Opal, Ladina, o Santana1,2.
• Buona aerazione della pianta/selezione del sito: il grado di infezione della ticchiolatura del melo dipende dall’umidità delle foglie. Pertanto, è importante consentire una rapida essiccazione delle piante con tettoie e sistemi di impianto ben illuminati e permeabili all’aria.
A tal fine:
• allineare le file verso la direzione principale del vento;
• spaziare ampiamente le piante;
• potare gli alberi e le radici per ottenere una crescita costante e una chioma sciolta.
Misure preventive per ridurre l’inoculo e il rischio di infezione:
La promozione della decomposizione del fogliame in autunno/primavera riduce il potenziale di ascospore per la stagione successiva.
È possibile promuoverla tramite:
• triturazione meccanica delle parti infette delle piante (foglie cadute) mediante lavorazione del terreno;
• utilizzo di Vinasse in autunno alla caduta delle foglie (applicazione singola);
• utilizzando un aspiratore fogliare per rimuovere attivamente le foglie infestate (Figura 1) dalle fasce arboree all’interno dei cortili (Figura 2).
Ulteriori informazioni
Video
• „Perfect” Mow Load Combination MLC-150 (Van Wamel BV).
Collegamenti web:
- Oeser, N. 2022. Riassunto pratico Apple scab: Robust cultivars for Central Europe. FÖKO, BIOFRUITNET.
- Lindhard-Pedersen, H. and Bojesen, M. 2022. Riassunto pratico Apple scab: Robust cultivars for
NorthernEurope. Hortiadvice, BIOFRUITNET. - Fliessbach, A., Schmidt, C., Bruns, C., Palmer, M., Nietlispach, B., Leifert, C., Tamm L. 2007. Soil biological quality in short- and long-term field trials with conventional and organic fertility input types. Università di Hohenheim, Germania.
Autori: Christina Adolphi, Niklas Oeser.
