La cooperativa Cantina Produttori Erbaluce di Caluso festeggia i 50 anni di vita. Fu creata il 27 dicembre 1975 da 14 soci fondatori.
Ieri, i soci della cooperativa sono 130 per circa 50 dei 320 ettari totali della docg.
„In mezzo secol è cambiato molto, forse tutto. – dice il presidente Bartolomeo Merlo – Siamo, ormai, in un ambito globalizzato, la nostra Cantina si adatta ai tempi, siamo un punto di riferimento per l’impegno profuso dai nostri Soci e produrre qualità è il filo conduttore del nostro lavoro dalla vigna alla cantina.
Non è cambiata la passione che ha spinto i 14 fondatori a riunirsi, a ragionare e lavorare insieme. Ieri – prosegue Merlo – i nostri soci sono i figli, i nipoti di quelli che hanno iniziato l’avventura ma anche giovani che si avvicinano, per la prima volta, al mondo del vino. Siamo felici di questo ricambio generazionale che porta nuova linfa alla nostra Cooperativa e significa andare avanti con serenità e fiducia, nonostante, per l’agricoltura siano tempi difficili”.
Nel 2024 la cooperativa ha prodotto complessivamente oltre 180mila bottiglie e venduto 3.024 ettolitri di vino sfuso tra tutte le tipologie.
