giovedì, 7 Novembre, 2024
HomeNotizieBiologico oltre 9 miliardi di vendite ma serve un certificato unico

Biologico oltre 9 miliardi di vendite ma serve un certificato unico

Un settore che gode di buona salute, con un fatturato che segna un +4,9% in termini di volume e +4,5% in valore negli ultimi 12 mesi, e che ha già superato i 9 miliardi di euro di vendite, con un export che dal 2012 al 2023 ha raddoppiato il fatturato.

‹ adv ›

Questo il bilancio del biologico in Italia che ha un target del 25% anticipato al 2027.

Settore che però chiede un sistema unico di certificazione, anche se affidato a più organismi privati, attraverso l’applicazione di piani di controllo standard e di tariffari uniformi e punta al giusto prezzo definito in maniera indipendente da quello del mercato convenzionale. Molto atteso anche il marchio biologico italiano.

Questo il messaggio lanciato alla seconda assemblea dei produttori biologici e biodinamici organizzata da FederBio a Roma, presso la sede di Cia-Agricoltori italiani, riunendo le 14 associazioni socie FederBio.

Un giusto prezzo, poi, „per permettere di produrre cibo sano e pulito, per garantire il reddito degli agricoltori, il rispetto dei diritti dei lavoratori e quelli della terra e che renda accessibili ai cittadini alimenti di qualità”.  

‹ adv ›

In particolare il mondo del biologico chiede un sistema unico di certificazione, anche se affidato a più organismi privati, attraverso l’applicazione di piani di controllo standard e di tariffari uniformi, approvati dall’Autorità competente nazionale di settore e un’unica piattaforma d’interscambio delle informazioni”.

„Siamo in un momento cruciale per il nostro sistema agricolo e alimentare. L’obiettivo del 25% di superficie agricola biologica – commenta il presidente di FederBio Maria Grazia Mammuccini – è vicino e, considerando il primato che l’Italia detiene nel settore, rappresenta un’opportunità.

Possiamo andare ben oltre perché c’è la possibilità di valorizzare aree interne e attrarre giovani e donne in agricoltura. Il biologico infatti è innovazione e può trasferire pratiche sostenibili al resto dell’agricoltura che ha bisogno di guardare alla transizione ecologica”.

„La differenza – aggiunge – la possono fare gli agricoltori, perché sono loro che detengono i valori fondamentali dell’agricoltura biologica, come la cura della fertilità del suolo e della biodiversità”.
   

Fonte dell'articoloagerpres.ro
Devi leggere
‹ adv ›
‹ adv ›
Articoli recenti