Gli agricoltori tedeschi lanciano l’allarme per la pressione sempre più forte sui prezzi agricoli, in un momento in cui i rappresentanti del settore si preparano a incontrarsi a Berlino, alla fine di questa settimana, in occasione di una delle più importanti fiere internazionali del comparto, la „Settimana verde” (Grüne Woche).
«La situazione dei prezzi sui mercati agricoli è disastrosa in questo momento», ha dichiarato Joachim Rukwied, presidente dell’Associazione degli agricoltori tedeschi (DBV), alla vigilia dell’apertura della manifestazione.
Secondo Rukwied, il prezzo di un chilogrammo di carne suina è sceso a 1,45 euro, mentre il grano viene venduto a livelli inferiori a quelli registrati all’inizio degli anni ’80.
Il calo non riguarda solo questi prodotti. Anche i prezzi dello zucchero e delle patate sono in diminuzione, mentre i viticoltori stanno affrontando la crisi più grave degli ultimi decenni, ha sottolineato Rukwied, chiedendo al governo federale misure urgenti di sostegno.
In questo contesto, il leader del DBV ritiene necessaria una riduzione dei costi lungo l’intera filiera agroalimentare, insieme alla semplificazione delle procedure burocratiche.
Allo stesso tempo, egli sollecita soluzioni specifiche per il settore agricolo volte a ridurre i costi del lavoro.
Il salario minimo in Germania, aumentato a 13,90 euro l’ora dal 1º gennaio, è circa il doppio rispetto a quello corrisposto ai lavoratori agricoli in Spagna o in Polonia, ha precisato Rukwied.
In contrasto con le difficoltà denunciate dagli agricoltori, l’industria alimentare tedesca ha registrato un anno favorevole.
Secondo la Federazione tedesca dell’industria alimentare e delle bevande (BVE), le vendite del settore sono cresciute di circa il 4% su base annua, raggiungendo quasi 242 miliardi di euro.
Un sondaggio condotto a livello settoriale mostra che oltre la metà delle aziende intervistate valuta la propria situazione economica come „soddisfacente”, „buona” o „molto buona”.
Tuttavia, il presidente della BVE, Christoph Minhoff, avverte che il contesto imprenditoriale in Germania si è deteriorato negli ultimi anni, una percezione condivisa dalla maggioranza degli intervistati.
La „Settimana verde” di Berlino è considerata una delle più grandi fiere internazionali dedicate all’alimentazione, all’agricoltura e all’orticoltura.
Nel corso dei dieci giorni di svolgimento, gli organizzatori stimano circa 345.000 visitatori, che potranno scoprire e degustare specialità internazionali e regionali presentate da migliaia di espositori provenienti da tutto il mondo.
