Il settore avicolo in Europa avverte che le importazioni in aumento e le regole complesse minacciano la sicurezza alimentare. Alla 67ª Assemblea Generale di AVEC, i leader del settore hanno chiesto commercio equo, innovazione e sostegno per la nuova generazione di agricoltori.
AVEC, l’Associazione dei Trasformatori e Commercianti di Pollame dell’UE, ha concluso la settimana scorsa la sua 67ª Assemblea Generale, ospitata dal Consiglio danese per l’Agricoltura e l’Alimentazione a Copenaghen.
Sul sfondo delle rinnovate controversie riguardo all’accordo UE-Mercosur, la conferenza di quest’anno, dal tema “Competitività in un mondo che cambia”, si è concentrata sulla resilienza agroalimentare dell’Europa e sul ruolo del settore avicolo nel garantire una crescita sostenibile e la sicurezza alimentare per il futuro.
Il presidente di AVEC, Gert-Jan Oplaat:
«Il nostro settore è una delle storie di successo silenziose dell’Europa: efficiente, sostenibile e veramente circolare. Forniamo una proteina di alta qualità con la più bassa impronta di carbonio tra tutte le carni, utilizzando ogni parte dell’animale per alimenti, farmaceutica, nutrizione degli animali domestici, fertilizzanti ed energia. Questo rende l’avicoltura indispensabile per la sicurezza alimentare dell’Europa».
Importazioni in aumento e regole complesse
Nonostante questi punti di forza, il settore deve affrontare pressioni crescenti. Le importazioni di carne di pollame da paesi terzi come Brasile, Cina e Ucraina continuano a crescere, spesso prodotte in condizioni che non sarebbero mai autorizzate nell’UE.
«Il 25% della carne di petto di pollo consumata nell’UE proviene ora da paesi terzi», ha sottolineato Oplaat.
Allo stesso tempo, agricoltori e trasformatori sono gravati da regolamentazioni sempre più complesse, che accentuano il divario di competitività, mentre gli standard aggiuntivi imposti a livello europeo (“gold-plating”) creano nuovi costi e distorsioni nel Mercato Unico.
L’agricoltura europea affronta anche un preoccupante declino demografico:
«Solo il 6,5% degli agricoltori dell’UE ha meno di 35 anni e appena l’11,9% meno di 40 anni», ha dichiarato Sébastien Pérel di CEJA, avvertendo che «senza giovani agricoltori non c’è alcun futuro per l’agricoltura».
La controversia Mercosur e l’appello alla reciprocità
Gli sviluppi recenti sull’accordo Mercosur hanno rafforzato queste preoccupazioni. AVEC, insieme a un’ampia coalizione di organizzazioni agroalimentari, ha avvertito che l’intesa non rispetta ancora il modello di sostenibilità europeo e rischia di esporre i produttori UE a una concorrenza sleale.
«I nostri standard, i nostri sforzi di sostenibilità e la fiducia dei consumatori europei non devono essere messi in discussione. Il Consiglio e il Parlamento Europeo dovrebbero respingere questa proposta e difendere l’agricoltura europea», ha affermato Oplaat.
Una visione comune con la Commissione Europea
Guardando al futuro, la nuova Visione per l’Agricoltura e l’Alimentazione dell’UE pone competitività, sicurezza alimentare e commercio equo al centro dell’agenda – un obiettivo che riflette le priorità di AVEC.
«Siamo molto più allineati di quanto non fossimo in passato», ha confermato Catherine Geslain-Lanéelle, direttrice presso la DG AGRI della Commissione Europea.
Il Segretario Generale di AVEC, Birthe Steenberg, ha sottolineato che questo avvicinamento crea le basi per una cooperazione più forte:
«Più il nostro dialogo si basa su dati concreti e partenariato, meglio potremo garantire una competitività sostenibile per i cittadini europei, i loro agricoltori e l’ambiente».
Studio sulla competitività nel 2026
Per rafforzare questa direzione strategica, AVEC ha annunciato il lancio di un nuovo studio sulla competitività all’inizio del 2026.
Lo studio analizzerà l’impatto della legislazione europea, confronterà la competitività con i produttori extra-UE e modellerà scenari di politica commerciale.
«Lo studio fornirà le prove di cui i decisori politici hanno bisogno per garantire che gli standard europei restino un vantaggio, non un ostacolo», ha spiegato Steenberg.
Un messaggio chiaro ai decisori politici
Il messaggio di AVEC da Copenaghen è stato chiaro e urgente: semplificare le regole eliminando la burocrazia inutile, proteggere i produttori europei dalla concorrenza sleale attraverso la reciprocità alle frontiere e sostenere gli investimenti in innovazione e nel ricambio generazionale.
«Possiamo e vogliamo rimanere competitivi», ha concluso Oplaat, «ma abbiamo bisogno che l’Europa sia al nostro fianco. Senza reciprocità nel commercio e condizioni eque nel mercato interno, l’Europa rischia di esternalizzare la propria sicurezza alimentare».
