I ricavi delle esportazioni di olio d’oliva della Tunisia hanno raggiunto i 3.599,1 milioni di dinari (1.090 mln di euro circa) dall’inizio della stagione 2024/2025, fino alla fine di settembre 2025, in calo del 28,4% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente (2023/2024), secondo i dati pubblicati dall’Osservatorio Nazionale dell’Agricoltura (Onagri).
La stessa fonte ha indicato che le esportazioni di olio d’oliva confezionato rappresentano solo il 21,4% dei ricavi totali.
Il prezzo medio dell’olio d’oliva a settembre 2025 è diminuito del 46,2% rispetto allo stesso mese della stagione precedente, oscillando tra 9,28 dinari/kg (2,81 eu/kg) e 17,9 dinari/kg (5,42 e/Kg) a seconda della categoria.
Le quantità esportate nei primi 11 mesi della stagione 2024/2025 sono state pari a 268.600 tonnellate, in aumento del 41,3% rispetto allo stesso periodo della stagione precedente. L’olio d’oliva confezionato ha rappresentato il 15,1% delle quantità esportate, mentre il restante 84,9% è stato esportato sfuso.
L’Onagri ha quindi evidenziato un aumento della quota di esportazioni di olio d’oliva confezionato rispetto allo stesso periodo della stagione precedente, quando era al 13,9%.
L’olio extravergine di oliva da solo ha rappresentato il 77,7% del volume totale delle esportazioni. Il mercato europeo (Ue) ha attratto la quota maggiore, rappresentando il 58% delle esportazioni totali, seguito dal Nord America (26,3%) e dall’Africa (solo il 9,4%).
La Spagna è stata il principale importatore di olio d’oliva tunisino, con il 26,7% delle quantità esportate, seguita dall’Italia (26,4%) e dagli Stati Uniti (19,3%).
Entro la fine di settembre 2025 sono state esportate circa 50.900 tonnellate di olio d’oliva biologico, per un valore di 714 milioni di dinari. Tuttavia, l’olio d’oliva biologico confezionato ha rappresentato solo il 6,3% del volume totale di olio d’oliva biologico esportato.
Il prezzo medio dell’olio d’oliva biologico si è attestato a 14,02 dinari/kg (4,24 eu/kg) , con un intervallo compreso tra 13,81 dinari/kg (4,18 eu/kg) per l’olio sfuso e 17,06 dinari/kg (5,16 eu/kg) per l’olio confezionato.
Nello stesso periodo l’Italia è stata il principale importatore di olio d’oliva biologico tunisino, con una quota del 51,1% delle quantità esportate durante i primi undici mesi della stagione 2024/2025, seguita da Spagna (20,8%) e Stati Uniti (17%).
