Partiremo con una campagna di rieducazione al consumo del latte, per cercare di spingere le persone che hanno avuto stimoli spesso inversi, a ricominciare a berne con serenità un bicchiere, senza pensare che fa ingrassare o che devasta il metabolismo.
Magari qualcuno ha raccontato in maniera pressante che alcune cose fanno male e che invece hanno contraddistinto il nostro modello alimentare.
Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, in audizione in Commissione Agricoltura alla Camera sullo stato di avanzamento degli interventi di competenza contenuti nel Pnrr.
Nei prossimi giorni – ha aggiunto il ministro – partiremo anche con una campagna sul settore vitivinicolo, che non significa dire il vino fa bene, sicuramente fa bene all’ambiente, perché i vigneti che vengono curati evitano l’abbandono. Ne parleremo e avremo anche la possibilità di raccontare questo settore da altre prospettive, quella dell’alcol è una prospettiva che va tenuta in considerazione ma non è esaustiva.
