Si celebrerà domani a Laurenzana (Potenza) la 30esima asta dei torelli di razza podolica, organizzata dall’Associazione regionale allevatori (Ara) di Basilicata insieme con l’Associazione nazionale allevatori bovini italiani carne (Anabic).
L’appuntamento è alle ore 11, al centro selezione del comune lucano. Nel comunicato di presentazione è spiegato che „il gruppo di bovini podolici selezionati è composto da 14 soggetti provenienti da allevamenti della provincia di Potenza, Matera, Catanzaro e Cosenza, che nel corso di una prova di performance durata circa sei mesi, sono stati pesati ogni 15 giorni, misurati e valutati dagli esperti di razza.
I migliori verranno presentati all’asta per la vendita e la distribuzione nelle aziende che vorranno dotarsi di riproduttori di alta genealogia, rusticità e performance produttive elevate. La struttura di Laurenzana è stata realizzata nel 1996 con il contributo della Regione Basilicata, da allora sono stati testati oltre mille tori, che sono stati destinati alla riproduzione negli allevamenti iscritti al Libro Genealogico”.
„Il costante lavoro che Anabic e l’Associazione regionale allevatori di Basilicata hanno portato avanti – spiega il presidente di Ara Basilicata, Palmino Ferramosca – ha consentito alla razza podolica di crescere sotto il punto di vista produttivo, mantenendo le preziose caratteristiche di rusticità ed adattabilità che la contraddistinguono. Un ringraziamento speciale a tutti gli allevatori che hanno inviato i torelli per svolgere questo ciclo di performance test ed a tutti quelli che ogni giorno si impegnano per mantenere e valorizzare questi splendidi animali”.
All’asta parteciperà anche l’assessore regionale all’Agricoltura, Carmine Cicala.
